Qualität aus dem lenninger tal

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Qualität und Frische ist unser Anspruch

In unserer Metzgerei bieten wir beinahe 100 verschiedene Wurst- und Käsesorten, sowie ein reichhaltiges Angebot von verschiedenen Fleischarten an. Unsere Wurst wird nach alten handwerklichen Regeln modern und qualitativ hochwertig hergestellt. Alle angebotenen Koch- und Brühwürste sind aus unserer eigenen Herstellung. Bei den Rauchprodukten setzen wir ebenfalls weites gehend auf eigene Produkte. Unser Fleisch wird mit einer Identifikationsnummer geliefert. Das heißt, wir wissen stets von welchem Bauer unser Fleisch stammt. Des Weiteren finden Sie bei uns ein reichhaltiges Angebot von täglich frischen Salaten. An unserer Heißtheke bieten wir ihnen ganztägig warme Vesper und zur Mittagszeit bis zu 6 verschiedene warme Hauptgerichte, die Sie mit Beilagen frei zusammenstellen können. Einnehmen können Sie diese Speisen in unserem im Laden integrierten Stehimbiss. Selbstverständlich können Sie das Essen auch transportsicher zum Mitnehmen verpacken lassen.

Unsere Steckenpferde:
Täglich aus den bestmöglichen Ausgangsmaterialien das schmackhafteste und qualitativ hochwertigste Endprodukt für Sie herstellen. Das heißt im Klartext: Durch enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten wie z.B. die bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, welche uns schon seit Jahren beliefert, garantieren wir, höchste Qualität gepaart mit Frische und Geschmack.

Hohenloher Qualitätsfleisch

symbol

Täglich aus den bestmöglichen Ausgangsmaterialien das schmackhafteste und qualitativ hochwertigste Endprodukt für Sie herstellen. Das heißt im Klartext: Durch enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten wie z. B. die bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, welche uns schon seit Jahren beliefert, garantieren wir, höchste Qualität gepaart mit Frische und Geschmack.

Ziege
Ziege
man mit schweinen in freilandhaltung

Wir möchten mit Ihnen die Zukunft gestalten

Seit 2014 arbeitet der Sohn des Hauses, Florian Zapf, auch als Metzger und absolvierte im Jahre 2020 seinen Meister in Augsburg.
Seit 2019 arbeitet die Tochter des Hauses, Melanie Zapf, ebenfalls in der Fleischerbranche als Fleischereifachverkäuferin.

Ablaufplan